El secreto de un postre inolvidable reside en la calidad de sus insumos. Por eso, te ofrecemos nuestra cuidada selección de cacaos puros y azúcar flor, todos protegidos en Doypacks herméticos para mantener su textura perfecta. Además, encontrarás alternativas deliciosas e inclusivas como el manjar sin leche Vilay. Todo lo que necesitas para que tus creaciones brillen.
Canela Molida
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Azúcar Flor
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Cacao Alcalino (Amargo)
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Cacao Dulce
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Cacao Natural Orgánico (Amargo)
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Consejos y Preguntas Frecuentes sobre Insumos de Repostería
¿Qué diferencia hay entre sus cacaos en polvo?
Cada uno tiene un propósito. El Cacao Natural es puro, de sabor intenso y ligeramente ácido, ideal para recetas que usan bicarbonato. El Cacao Alcalino es más oscuro, suave y menos amargo, perfecto para brownies, helados o bebidas. Y el Cacao Dulce es la opción lista para usar en leche o postres rápidos. ¡Tenemos uno para cada creación!
¿Su azúcar flor contiene almidón? ¿Cómo evito que se apelmace?
Nuestra azúcar flor es 100% pura, sin almidón ni antiaglomerantes añadidos. Precisamente por eso, nuestro envase Doypack con cierre hermético es tu mejor aliado. Al protegerla de la humedad, ayudas a mantener su textura fina y suelta por mucho más tiempo. ¡Guárdala siempre bien cerrada en un lugar seco!
¿Buscas ideas para tus creaciones? Inspírate en nuestro Blog Nutricional.
