Completa tu despensa saludable con nuestra selección de aceites vegetales prensados en frío. Desde el nutritivo aceite de linaza hasta el versátil aceite de coco, cada uno es un complemento perfecto para tus platos. Hemos elegido marcas de confianza como Fontevita para asegurarte la máxima pureza y calidad en cada gota.
Consejos y Preguntas Frecuentes sobre Aceites Vegetales
¿Qué significa "prensado en frío" y por qué es importante?
El prensado en frío es un método de extracción mecánico que no utiliza calor excesivo. Esto es crucial porque protege los delicados ácidos grasos (como el Omega-3), los antioxidantes y las vitaminas del aceite, conservando intactas todas sus propiedades nutricionales y su sabor auténtico. Es el sello de un aceite de alta calidad.
¿Todos estos aceites sirven para cocinar?
No todos. Aceites ricos en Omega-3 como el de linaza o chía son muy sensibles al calor y deben usarse en frío, ideales para aderezar ensaladas, añadir a batidos o a un yogur. Otros, como el aceite de coco, son más estables y sí pueden usarse para saltear a temperaturas medias. Revisa siempre la descripción de cada producto para conocer su uso recomendado.
¿Cómo puedo usar estos aceites?
¡Las posibilidades son infinitas! Usa el aceite de sésamo para un toque oriental en tus salteados, el de nuez para un aderezo gourmet en ensaladas, o el de almendras para un acabado delicado en postres. Son la forma perfecta de añadir sabor y un extra de nutrientes a tus platos diarios.
